做好新型冠状病毒和夏季餐饮食品安全

夏季气温高、空气湿度大，食物容易腐烂变质，是食物中毒高发、频发时期，须严加防范，预防食物中毒发生，烈山区市场监督管理局提醒：请您从以下几个方面做好防范：

1.外出就餐或网络订餐，应注意查看商家是否持有合法有效的《食品经营许可证》，尽量选择量化等级高的餐饮单位。

2.消费者不接触活禽、不食用野生动物、野生菌类，慎食生鲜海产品。

3.外出就餐应注意选择通风良好、环境卫生的餐厅。饭前便后要用肥皂或洗手液洗手，搓手最少20秒，用流动水冲洗。

4.如发现有经营、加工野生动物，非法购买、贮存、使用亚硝酸盐等违法行为的，及时拨打市场监管热线电话12315投诉举报。

5.如出现发热、呼吸道感染、呕吐等症状应及时到正规医疗机构就诊，并主动告诉医生发病前的就餐史、禽类和野生动物接触史、类似病例接触史等，获取及时诊治，确保生命安全。