烈山区教育局联合区市场监督局对辖区内民办幼儿园食品安全进行检查

为保证幼儿食品卫生安全，切实做好食品安全隐患排查工作，加强幼儿园食堂卫生监管。2021年9月19日上午，区教育局联合区市场监督局对烈山区内民办幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。

检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、食品留样等记录，现场查看了原材料质量及食品储存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、分餐间、更衣室等区域的安全卫生情况。