烈山区全力保障淮北市第二届地锅鸡美食文化节食品安全

4月29日上午，淮北市第二届地锅鸡美食文化节在四季榴园景区“石榴红了”美食与文创街区隆重开幕。为有效保障活动期间的食品消费安全，烈山区文旅体局采取多种有效措施强化景区市场监管力度，努力打造文明和谐的美食消费环境。

一是加强宣传引导。活动期间，景区志愿者开展旅游食品安全宣传，现场共发放文明旅游、食品安全宣传资料500余份，解答群众咨询200余人次，得到了群众和游客的好评。

  二是强化食品检查。活动现场，工作人员对活动现场食品来源、食品生产日期和保质期等环节进行全面检查督导，对不卫生、不安全的情况及时发现及时督促整改，督促厨艺展示提供者严格操作规范，亮证经营。