【消费提示】2025年元旦、春节期间食品安全消费提示

2025年元旦、春节期间食品安全消费提示

2025年元旦、春节即将到来，广大群众探亲访友、外出游玩、节日团圆、婚宴聚会等活动将大幅增加。为营造安全放心的节日消费环境，保障大家度过祥和、快乐、平安的节日，烈山区市场监督管理局提醒广大居民，要注意防范食品安全风险，科学健康消费。

　　一、采购年货应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所购买食品。注意选购新鲜食物，不要购买不新鲜的蔬菜、水果、水产品以及未经检验检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜。

　　二、购买预包装食品时，应选购包装袋完好无损、食品包装上的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等重要食品信息齐全、清晰、有效的预包装食品。特别要对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行认真查验。在选购散装食品时，应选择加贴标签、且标注有生产者产品信息和经营者信息的散装食品。

　　三、选购有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求，贮存设施设备是否有效运行。

　　四、购买保健食品时应仔细甄别，牢记保健品不能代替药品，正确识别“蓝帽子”标识，通过正规渠道购买并核查保健品企业及产品信息。不轻易参加免费讲座、免费茶话会、免费旅游等活动，不要相信虚假夸大保健食品功效的宣传广告。

　　五、网络购物时货比三家，尽量选择大型成熟、经营资质齐全的网络平台，认真甄别促销规则条款，不盲目跟风购买。网络点餐要选择正规的外卖平台，应查看商家营业执照和食品经营许可证等证照信息。不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。收到餐食后要检查包装及食材质量，及时食用，勿长时间存放。

　　六、处理生食和熟食的用具（如砧板、刀、非一次性碗筷等）要分开，使用后要及时清洗消毒。做饭前要洗净双手，加工禽、肉、蛋、奶等食物时，要充分烧熟煮透，少吃或不吃冷食、生食，不食用任何发霉、变质、腐坏食品。

　　七、外出就餐时，消费者应选择持有食品经营许可证或小餐饮登记证的餐厅，查看餐饮环境是否干净卫生、设施是否齐全。消费者点外卖需注意食品卫生，收到外卖食品后要检查包装及食材质量，切勿长时间存放。树立节约意识，提倡使用公勺公筷，适量点餐，拒绝浪费，践行“光盘”行动，树立健康、文明餐饮新风尚。
　　此外，消费者在购买食品时还要索取并留存消费凭证，如发票、购物小票等。网络订餐要保留订单截图、支付记录等。如遇到食品安全问题或消费纠纷，可先与商家协商解决，协商无果可拨打12315热线或通过“全国12315”网站等渠道投诉举报。

烈山区市场监督管理局

2024年12月30日