烈山区市场监督管理局联动执法护航“菜篮子”安全

为严守食用农产品质量安全底线，切实守护群众“舌尖上的安全”，10月13日，烈山区市场监督管理局联合淮北市公安局烈山分局对东农贸市场开展食用农产品专项抽检行动，通过“靶向抽检+联合执法”模式，构建从市场到餐桌的安全防线。​

此次专项抽检以问题为导向，实施精准“靶向监测”策略，重点锁定市场内流通量较大的高风险食用农产品。肉制品、蔬菜等时令品种。检测项目针对性覆盖有挥发性盐基氮、恩诺沙星、甲硝唑、甲胺磷、克百威、阿维菌素等十余项关键指标，排查食品安全隐患。​

在抽样现场，执法人员与第三方检测机构人员协同作业，严格遵循食品安全抽检程序，对样品进行现场封装、编号登记，详细记录产品产地、进货渠道、经营户信息等溯源要素，并由经营户签字确认。同时，执法人员逐一核查经营户证照资质，重点查验进货凭证、检验检疫证明及承诺达标合格证，确保抽检过程严谨规范、结果权威可信。