10月16日是第45个世界粮食日,为深化居民对粮食安全的认知,日前,宋疃镇以“手拉手共享多样美食,聚合力同创美好未来”为主题,在镇公共阅读文化空间举办科普宣传活动,集中普及节约粮食的措施与意义,倡导粮食保护行动。
活动现场,工作人员结合数据案例,向居民解读节约粮食的重要意义:当前全球仍有超8亿人面临饥饿,我国每年餐桌浪费的粮食约3500万吨,相当于2亿人一年的口粮,守护粮食安全既是保障民生,也是践行可持续发展的关键。同时,工作人员还针对不同场景给出具体节粮措施,涵盖家庭、餐饮企业、学校等领域,如家庭按需采购、按需烹饪,避免过量储备导致粮食变质;餐饮企业推行“小份菜”“半份菜”,提供打包服务;学校开展“光盘行动”主题教育,培养学生节约习惯等。
本次科普活动聚焦“节约”与“保护”两大核心,旨在让更多人意识到“每一粒粮食都来之不易”。下一步,宋疃镇将持续推动节粮科普进社区、进校园、进企业,以点滴行动汇聚护粮合力,为保障粮食安全、共创美好未来奠定基础。